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【はぴねす東和田】ホットケーキ作り

2019.04.03 | Category:

いつもありがとうございます。

はぴねす東和田の西澤です。

 

昨日のはぴねす東和田の活動はホットケーキ作りを行いました。

午前中にホットケーキには何をかけて食べればおいしいかと言う話し合いを行ってから、お買い物に行って材料を購入してしてきました。

ホットケーキミックスを使わずに、小麦粉とメレンゲ等を混ぜて本格的なホットケーキ作りを行いました。

ホットケーキミックスを使って作ると、物足りなさがあるかなと感じたので今回はお子様たちに頑張ってもらいました。

手動の泡だて器を使う場合の時短の裏ワザで、メレンゲや生クリームを半冷凍にすると、早くできるということを説明すると調理経験があるお兄さんたちは興味を持って見てくれていました。

それでも手動の泡立ては大変でしたが、順番に交代をしながら完成まで集中して作業を行ってくれました。

焼の作業はできる子達は自分で焼いてもらい、難しいお子様たちは近くで焼き上がり迄の様子を見てもらいました。

メレンゲを入れたことによって膨らんだホットケーキの厚さにお子様たちは、大喜びで見てくれていました。

出来上がりはそれぞれ、生クリームや。シロップをトッピングして召し上がりました。

普段からたくさんおやつを食べてくれるお子様も、小食のお子様もおかわりをして召し上がってくれました。

想像以上に盛り上がったので近日中にまた実施をしたいなと思います。