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【はぴねす東和田】冷やしうどんとゼリー作り

2019.09.10 | Category:

いつもありがとうございます。
はぴねす東和田の浅輪です。

 

先週の8月23日金曜、まだ夏休み中のお子様達5名程で冷やしサラダうどんと
ぶどうゼリーを作りました。

 

はぴねすの畑で採れたトマトとレタス・キュウリ・ねぎなどの野菜と
ゆで卵やサラダチキン・ツナ・カニカマなどをトッピングして
彩り豊かなサラダうどんになりました。

 

キュウリの千切りやトマトをひと口大に切ったり、
茹で卵を上手に茹でてきれいにむいてくれたり
お子様達に活躍してもらいました。

 

100%のぶどうジュースからアガー粉(植物性ゼリーの素)を使って
ゼリーも作ってもらいおやつに食べました。

 

私の用意したレシピのアガー粉の量が
少なかったようで、固まりがゆるく、飲むゼリーのようになって
しまいましたが、味は美味しかったので、お子様達は美味しく飲んでくれて
いました(*´▽`*)

 

夏休み最後の調理実習として、みなさんでワイワイと食べました。

また、色々な調理実習が出来たらいいなと思いました。♪