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【ジョブ若槻】さつま芋料理作り🍠〈調理実習〉

2022.10.23 | Category:

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

はぴねすジョブ若槻の傳田です。

今回は10月9日に行なったさつま芋を使った調理実習の様子を紹介します。

今回は旬の食材であるさつま芋をふんだんに使ったことで季節感を感じながら調理を進められました!

作ったメニューは「炊き込みご飯」「さつま芋の炒め物」「スイートポテト風芋もち」の3品。

どれも美味しく作ることが出来ました。

さつま芋を切る作業やすりつぶす作業、ご飯を炊く作業など、子どもたちがそれぞれ得意分野を活かし、

率先して進めてくれていました。

完成した料理は3品とも大好評で全員ですべて完食しました!!

役割分担もしながら、楽しく調理を進めて、美味しい料理が出来て、子どもたちも大満足!

この日作ったレシピを持ち帰るお子さんもいました。

これから寒くなりますが季節を感じられる調理実習を取り入れ、楽しみながら

「順序だてて作業を進める経験」や「協力して一つの物を作る経験」などを積み重ねて行ければと思います。

また、見学希望の方の受け入れもいつでも行っております。

お電話にてお気軽にお問い合わせください!

☎026-217-2762